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保护孩子视力就要少吃糖

时间:2018-03-10     【原创】   阅读

小朋友都喜欢吃糖,很多家长也喜欢用糖作为奖励孩子的奖品,可是父母们你们知道吗,糖也会导致孩子近视的,这到底是为什么呢?我们一起来看下。

中国人近视眼的发病率高居世界前列:小学生近视率上升到近40%,初中生达到60%,高中生达到70%。台湾小学生近视率为世界第一。到底为什么呢?简单来说,是因为我们日益精制的高碳低脂饮食,使摄入的糖分越来越多,而营养素越来越少,尤其是维生素A、硒元素和必需脂肪酸,结果是,眼睛“糖化有余,营养不足”。除了精制淀粉,我们的儿童对糖的摄入量与日俱增:处处快餐、天天包装食品和顿顿含糖饮料。

 在化学上,淀粉也是糖。我们已经知道,糖很黏,可以把胶原蛋白黏在一起,产生“糖化”,使肌肉失去弹性。眼睛周围的肌肉由于糖化失去弹性后,不能灵活调节焦距。当近距离看书时间很长时,眼睛的肌肉可能固定在近焦距,而不容易改变到远焦距,因此看不清远处的东西。严重时,眼睛水晶体本身也可以被糖化,变得浑浊,形成白内障,甚至导致失明,例如糖尿病眼病。

另一方面,日益精制的高碳低脂饮食,使大部分中国人越来越缺乏维生素A、硒和必需脂肪酸等眼睛营养素。维生素A是脂溶性物质,吃动物性食品是获取和吸收它的最佳途径,单纯吃素食不能有效吸收维生素A。维生素A又叫视黄醇,是视网膜感光细胞的重要成分,缺乏它就会导致视力下降、夜盲甚至全盲。

所以,避免和减轻近视眼,需要遵循“低碳水化合物。低碳水化合物理念需要严格控制精制碳水化合物(糖和淀粉),多吃鱼类、肉类、蛋类、坚果、种子、天然植物油、深色蔬菜、低糖水果和全谷麦类,补充维生素(β-胡萝卜素、维生素B族和维生素C)、矿物质(硒和锌)、必需脂肪酸和抗氧化剂。这样的饮食营养结构可以避免眼睛糖化,补充眼睛营养,防止自由基损伤眼睛。

护目亭青少年视力保健加盟连锁机构就是针对青少年低视力患者,给予全面的检查,制定个性化训练方案,细心的服务,让孩子在快乐中恢复视力。护目亭帮助青少年们视力矫正,告别近视、弱视,还孩子们一双明亮的眼睛。


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